Valmieras Ziņas

Gastronomiski padomi ideālām vakariņām pie dabas krūts

Lasīšanas laiks: 3 min

Vasara lēnām uzņem apgriezienus, tāpēc aizvien aktuālāka kļūst ēdiena baudīšana pie dabas, turklāt – dažādās kompānijās. Nereti katram no viesiem ir savs īpašais ēdiens, tāpēc nepieciešams operatīvi reaģēt un pielāgoties katra ciemiņa garšas kārpiņām. Tieši šī iemesla dēļ restorānu tīkla “Tex-Mex” pavāri iesaka vairākus ēdienus, kas jūsu vakariņas padarīs vienkārši ideālas.

Ideālās vakariņas parasti tiek sāktas ar uzkodām vai salātiem, kas viesiem radītu apetīti, tostarp, apēdot gardās uzkodas, ciemiņu acis iedegsies – sak’, kādi gardumi sekos tālāk?

1.Mocarella ar grilētiem tomātiem (melno olīvu – bazilika biezeni, un jauktajiem lapu salātiem)

2.Grilēti vistas filejas iesmi (mango jalapenjo mērces glazūrā, pikanto gurķu salātiem un grilētu ķiploku čiabatu)

3.Svaigo lapu salāti (jūras veltēm, mango olīveļļas mērci un cieto sieru)

Kad uzkodas ir paēstas, bet otrais ēdiens turpina gatavoties uz grila / virtuvē, pārsteidz viesus ar savu zupu piedāvājumu. Ņemot vērā, ka vasaras sezonā ļoti iecienītas ir aukstās zupas, saviem viesiem iesakām celt galdā ko vēsāku, bet šoreiz bez klasikas ar bietēm. To vietā paņem jogurtu un, piemēram, avokado!

1.Aukstā naturālā jogurta zupa ar čili un laimu (ar avokado, tīģergarneļu kārtojumu un grauzdētu tortilu)

2.Pikantā aukstā tomātu zupa (ar svaigo dārzeņu, bazilika salsu un tortilas grauzdiņiem)

Nu ir pienācis laiks ilgi gaidītajam pamatēdienam! Spiningošanas sezona jau vairāk kā mēnesi rit pilnā sparā, tāpēc iespējams kāda no zivīm noderēs. Noteikti ar savu izvēli nenošausiet greizi, ja vakariņās piedāvāsiet klasisko cūkas vai vistas gaļu. Tādā gadījumā noteikti iesakām nedaudz improvizēt ar piedevām un mērcīti! Atceries – uz grila pagatavotas maltītes aromāts ir nenovērtējams!

1.Cepta zandarta fileja (pasniegta ar krēmīgu kukurūzas sautējumu, aragulas salātiem un mango čilli salsu)

2.Grilēts tītara šķiņķis (burbona mērces glazūrā ar karamelizētiem apelsīniem, aragulas salātiem un naturālā jogurta piparmētru mērci) 

3.Grilēti cūkgaļas kupāti (pasniegti ar tortilu, sarkano tomātu salsu, aragulas salātiem, marinētiem sīpoliem un fetas sieru)

4.Grilēts vistas gaļas šašļiks (pasniegts ar grilētiem dārzeņiem, marinētiem sarkanajiem sīpoliem, pašgatavotiem frī kartupeļiem, kāpostu salātiem un salsa roja mērci)

5.Grilēts cūkgaļas šašļiks (pasniegts ar grilētiem dārzeņiem, marinētiem sarkanajiem sīpoliem, pašgatavotiem frī kartupeļiem, kāpostu salātiem un salsa roja mērci)

6.Grilēts kamambēra siers (ar aragulas salātiem, grilētiem tomātiem, ingvera-mango čatniju, grauzdētu rudzu ķelmēnu maizi un svaigām zemenēm)

Beidzot ir klāt ilgi gaidītais deserts un tā nozīmi ir grūti pārvērtēt. Kā teikusi populārā franču kulinārijas blogere Beatrise Peltrē (Béatrice Peltre), tad deserts ēdienreizē nozīmē to pašu, ko sievietei kleita! 

1.Cepti banāni ar vaniļas saldējumu (Cepti banāni ar pašgatavotu karameļu mērci, vaniļas saldējumu, svaigām ogām un laimu) 

2.Aukstā zemeņu zupa (ar rīsu krēmu un svaigām ogām)

3.Saldējumu un svaigo ogu izlase

Aktuālais jautājums

Vai 2025. gads Jums būs veiksmīgāks par 2024. gadu?

Paldies par balsojumu
Jūs jau esat nobalsojis!
Lūdzu izvēlieties variantu!

Piedalies satura veidošanā

Tavā apkārtnē ir noticis kas interesants? Vēlies, lai mēs par to uzrakstām?

Iesūti, un mēs to publicēsim!

iesūtīt rakstu

SIA „Firma Madara’89”- viens no lielākajiem mazumtirdzniecības uzņēmumiem, kas veiksmīgi darbojas pārtikas mazumtirdzniecībā, piedāvā darbu pārdevējam (-ai) veikalā “top!” Valmierā, Pauku ielā 1. Galvenie darba pienākumi: Pārtikas un nepārtikas preču tirdzniecība; Pircēju apkalpošana pie kases; Preču pieņemšana, pasūtīšana, uzskaite, izvietošana tirdzniecības zālē; Preču realizācijas termiņu, marķējuma, kvalitātes, uzglabāšanas apstākļu un atbilstošas temperatūras kontrole. Prasības kandidātiem: Vēlama pieredze pārtikas tirdzniecībā; Precizitāte, atbildības sajūta. Piedāvājam: Veselības apdrošināšana; Papildus sociālās garantijas pēc nostrādāta gada; Svētku dāvanas; Atmaksātus papildatvaļinājumus; Profesionālās un personīgās izaugsmes iespējas; Interesantu darbu stabilā uzņēmumā, mūsdienīgu darba vidi; Darba alga no EUR 950-1000 (bruto); Darba laiks maiņās no plkst. 8.00-22.00. CV lūdzam sūtīt uz e-pastu: cv@madara89.lv, ar norādi – pārdevējs Valmierā, Pauku ielā 1, vai pieteikties personīgi WhatsApp mob.tel.nr. +371 25 614 427. Profesija: MAZUMTIRDZNIECĪBAS VEIKALA PĀRDEVĒJS Algas izmaksas veids: Laika darba alga Darba vietas adrese: LATVIJA, Pauku iela 1, Valmiera, Valmieras nov. Darba laika veids: Summētais darba laiks Darba veids: Darbinieka amats uz noteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Tirdzniecība / Mārketings Pieteikto vietu skaits: 1 Līgums: Darbinieka amats uz noteiktu laiku Aktuāla līdz: 2025-03-26 Darba sākšanas datums: 2025-03-26 Kontaktpersona: CV lūdzam sūtīt uz e-pastu: cv@madara89.lv Izglītības līmenis: Vispārējā pamatizglītība

STEĻĻU IEKĀRTOTĀJS / -A TAVA DARBA PIEREDZE NAV IZŠĶIROŠA: Citur Latvijā līdzīgu darba pieredzi iegūt nevar, tāpēc visu nepieciešamo darbam mēs iemācīsim. TAVOS IKDIENAS PIENĀKUMOS IETILPS: · Rūpīgi un savlaicīgi sagatavot aušanas iekārtas ražošanas procesam; · Ražot produkciju, ievērojot kvalitātes prasības; Operatīvi līdzdarboties steļļu iekārtošanas/ pārkārtošanas procesos; · Operatīvi novērst radušos norāvumus aušanas iekārtās; · Sadarbība ar kolēģiem ražošanas mērķu sasniegšanai. TU BŪSI PIEMĒROTS ŠIM DARBAM, JA TEV PIEMĪT: · Vēlme mācīties un prasme strādāt komandā; · Augsta atbildības sajūta; · Labas komunikācijas prasmes; · Spēja strādāt fizisku aktīvu darbu; · Pozitīva attieksme pret darbu. MĒS TEV PIEDĀVĀJAM: Apmācības un pieredzējušu kolēģu atbalstu; Atalgojumu pēc apmācību pabeigšanas vidēji 1350 – 1500 EUR pirms nodokļu nomaksas; Paredzamu maiņu grafiku, kas zināms visam gadam (darbs 12 h maiņās - dienas maiņas 06:00-18:00 un naktsmaiņas 18:00-06:00); Attīstību un karjeras izaugsmes iespējas; Organizētu transports uz/no darba 8 maršrutos; Līdzmaksājumu ēdināšanai, sporta un brīvā laika aktivitātēm; Veselības apdrošināšanu pēc nostrādātiem 3 mēnešiem un labumu grozu atbilstoši Koplīgumam; Iespēju strādāt uzņēmumā, kas ieguvis 3. vietu aptaujā Top Darba devējs 2023 Vidzemes reģionā, kā arī statusu “Ģimenei draudzīga darba vieta”. Darbavietas adrese: Cempu iela 13, Valmiera, Valmieras novads. CV* ar norādi STEĻĻU IEKĀRTOTĀJS / -A sūti uz e-pastu adresi darbs@valmiera-glass.com. Sazināsimies ar kandidātiem, kuri tiks aicināti uz nākamo atlases kārtu. *Piesakoties darbā, es piekrītu, ka mani personas dati tiks izmantoti darba atlases vajadzībām. Profesija: AUŠANAS OPERATORS Darba vietas adrese: LATVIJA, Cempu iela 13, Valmiera, Valmieras nov. Darba laika veids: Maiņu darbs Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Ražošana Pieteikto vietu skaits: 6 Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku Aktuāla līdz: 2025-04-11 Kontaktpersona: Ieva Laktiņa

Valmieras tehnikums aicina darbā FIZIKAS SKOLOTĀJU (profesiju klasifikatora koda Nr.2320 01) Piedāvājam: 3,4 darba slodzi, 5 darba dienas nedēļā Algas likmi 1320 EUR mēnesī pirms nodokļu nomaksas (pret 30 stundu darba nedēļu) Apmaksātu profesionālo pilnveidi Teicamus darba apstākļus atbalstošā kolektīvā Modernu darba vidi un labus darba apstākļus Prasības pretendentam: Augstākā pedagoģiskā izglītība specialitātē (var strādāt vidusskolas klasēs) Pozitīva un radoša attieksme pret darbu Teicama valsts valodas prasme Labas saskarsmes iemaņas Labas datorprasmes Prasme strādāt ar izglītības tehnoloģijām Tālrunis informācijai: Direktores vietniece Līva Veinberga - Kājiņa 27408850 CV un izglītību apliecinošu dokumentu kopijas lūdzam sūtīt uz e pastu: personals@valmierastehnikums.lv ar norādi “Fizikas skolotāja vakancei” līdz 2025.gada 28.martam. Sazināsimies ar kandidātiem, kuri tiks aicināti uz darba pārrunām klātienē. Pamatojoties uz Eiropas Parlamenta un Padomes Regulas (ES) 2016/679 par fizisko personu aizsardzību attiecībā uz personas datu apstrādi un šādu datu brīvu apriti (Vispārīgā datu aizsardzības regula, turpmāk - VDAR) 13. pantu, Valmieras tehnikums informē, ka: 1) Jūsu pieteikuma dokumentos norādītie personas dati tiks apstrādāti, lai nodrošinātu šīs vakances atlases konkursa norisi; 2) iepriekš minētās jūsu personas datu apstrādes pārzinis ir Valmieras tehnikums, reģistrācijas Nr. 90009612809, Vadu iela 3, Valmiera, LV-4201, skola@valmierastehnikums.lv. Profesija: PROFESIONĀLĀS IZGLĪTĪBAS SKOLOTĀJS Algas izmaksas veids: Laika darba alga Darba vietas adrese: LATVIJA, Vadu iela 3, Valmiera, Valmieras nov. Darba laika veids: Normālais darba laiks Slodze: Viena vesela slodze Darbības joma: Izglītība / Zinātne Pieteikto vietu skaits: 4 Aktuāla līdz: 2025-03-28 Kontaktpersona: Līva Veinberga - Kājiņa Izglītības līmenis: Augstākā izglītība (bakalaura grāds)

Mūsu partneri