Lasīšanas laiks: < 1 min
Kartupeļu patēriņu Latvijā negatīvi ietekmē izmaiņas iedzīvotāju ēšanas paradumos un mīti par kartupeļu uzturvērtību, aģentūrai BNS sacīja Kartupeļu audzētāju un pārstrādātāju savienības (KAPS) valdes priekšsēdētāja Aiga Kraukle.
Viņa norādīja, ka, pēc pašreizējām aplēsēm, kartupeļu patēriņš Latvijā sarūk. Tas varētu būt skaidrojams ar to, ka labākā ekonomiskajā situācijā cilvēki vairāk patērē dažādus citus produktus. Tāpat kartupeļu patēriņu lielā mērā ietekmē mīts par to, ka kartupeļi ir kalorijām bagāti, tos ēdot rodas liekais svars.
Vienlaikus Kraukle teica, ka minētie iemesli attiecas tikai uz daļu Latvijas patērētāju un tos nevar globālā mērogā attiecināt uz visu Latviju. Lai arī daļa cilvēku seko mītiem, joprojām ir arī tradicionālie kartupeļu piekritēji.
KAPS mērķis ir apvienot kartupeļu audzētājus un pārstrādātājus, lai koordinētu biedrības biedru savstarpējo darbību kopīgu interešu aizstāvēšanai, veicinātu sadarbību, tirgus attīstību un iekšējā tirgus aizsardzību, kā arī, lai pārstāvētu savu biedru intereses attiecībās ar valsts varas, pārvaldes un citām institūcijām Latvijā un ārzemēs, kuru darbība ietekmē biedrības biedru intereses.
Veikalā jaunie kartupeļi maksā 60 centus , bet uz tirgus – 1.50 eiro . Jautājums – kur cilvēki pērk kartupeļus ?