Valmieras Ziņas
makonis
8°C
Vējš: 11 m/s

Plānie šokolādes cepumi Valentīndienai

Valentīndiena tuvojas straujiem soļiem, tāpēc, lai pagatavotu vienkāršu, bet gardu kārumu, piedāvājam portāla Simplyrecipes.com plāno šokolādes cepumu recepti.

Sastāvdaļas:

  • 195 g miltu
  • 70 g kakao pulvera
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 1/4 tējkarotes sāls
  • 1/8 tējkarote kajennas piparu pulvera
  • 1/2 tējkarote kanēļa
  • 110 g nesālīta sviesta
  • 150 g cukura
  • 1 liela ola
  • 1 1/2 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • 1 tējkarote 
  • 1 tējkarote melases sīrupa

Pagatavošana:

  1. Bļodā sajauc miltus, cepamo pulveri, kakao pulveri, kajennas piparu pulveri, sāli un kanēli.
  2. Mikserī sakuļ sviestu ar cukuru, kamēr izveidojusies viendabīga masa. Pievieno olu, vaniļas ekstraktu un melases sīrupu. 
  3. Pievieno aptuveni trešdaļu no sausā sastāvdaļu maisījuma, kas sajaukts 1.solī, pie sviesta ar cukuru. Kārtīgi izmaisa. Turpina, kamēr pievienots viss. Masu izņem no miksera vai bļodas un samīca, izveidojot bumbas formu. Ja masa nav tāda, kas viegli ieņem formu, to var apsmērēt ar ūdeni. Kad masa ir gatava, to ietin pārtikas plēvē un liek ledusskapī uz 30 minūtēm.
  4. Kad laiks pagājis, masu izņem no ledusskapja un izrullē plānā kārtā. Uz 175° C uzsilda cepeškrāsni. Izrullēto masu uzliek uz cepampapīra un pārklāj ar pārtikas plēvi. No jauna izrullē, lai atbrīvotos no liekā mitruma. 
  5. Izmantojot piparkūku formas vai glāzi, no mīklas sāk izspiest cepumu formas. Cepumus izkārto uz pannas, kurā ieklāts cepampapīrs. Starp cepumiem atstāj vismaz 1,5 cm lielu atstarpi. 
  6. Cep aptuvei 8 līdz 10 minūtes. Cepšanas laiks vairāk atkarīgs no tā, cik lieli un biezi iznākuši cepumi. Gatavi un atdzesēti cepumi būs ļoti kraukšķīgi.
  7.  

    Kad cepumi izcepušies, tos izņem no krāsns un ļauj atdzist uz pannas, pirms noņemšanas.

Lai labi garšo!

Komentējot Jūs piekrītat Lietošanas noteikumiem.

Viens no vadošajiem kokapstrādes uzņēmumiem Latvijā, saistībā ar ražošanas apjomu pieaugumu, aicina pieteikties amatam Noliktavas un iepirkumu vadītājs/-a PIENĀKUMI: • Noliktavas darba organizācija un kontrole; • Noliktavas materiālu iepirkumu kontrole, ar mērķi nodrošināt nepārtrauktu ražošanas procesu; • Noliktavas krājumu kontrole pēc visām materiālu grupām; • Precīzu inventarizācijas rezultātu nodrošināšana; • Pārrunu vešana ar piegādātājiem, līgumu slēgšana un to nosacījumu izpildes turpmāka kontrole; • Mērķtiecīga un rezultatīva noliktavas komandas vadība; • Patstāvīga vadības uzstādīto mērķu virzīšana un realizēšana; • Komunikācija un veiksmīga sadarbība ar citām uzņēmuma nodaļām un noliktavas darbiniekiem. PRASĪBAS: • Pieredze noliktavas vadībā; • Augstākā izglītība , vēlama loģistikā vai vadībā; • Spēja motivēt komandu uz izvirzīto mērķu sasniegšanu; • Labas angļu valodas zināšanas; • Spēja formulēt problēmas un sniegt priekšlikumus to novēršanai; • Iniciatīva un patstāvība, pildot darba pienākumus; • Augsta atbildības sajūta pret uzdotajiem pienākumiem un precizitāte to izpildē; • Komunikabla un ambicioza personība ar vēlmi pilnveidoties un pierādīt sevi. PIEDĀVĀJAM: • Stabilu un konkurētspējīgu atalgojumu; • Interesantu un dinamisku darba vidi; • Sociālās garantijas; • Darbu saliedētā kolektīvā; • Profesionālas pilnveidošanās un izaugsmes iespējas. CV ar norādi “NOLIKTAVAS VADĪTĀJS/-A” sūtīt uz vakances@stali.lv Slodze: pilna Darba laiks: 08:00 – 17:00 Darba vieta: Cēsis

Mūsu partneri